Η διατροφή κατέχει πολύ σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη και στην πορεία ενός πρωταθλητή ή αθλητή. Τα άτομα που αθλούνται συστηματικά (καθημερινές πολύωρες προπονήσεις ή αρκετές ώρες σε εβδομαδιαία βάση) έχουν υψηλότερες διατροφικές ανάγκες από το γενικό πληθυσμό, ενώ συχνά χρειάζεται η ενίσχυση της διατροφής τους με τα κατάλληλα συμπληρώματα. Επιπρόσθετα, ο τακτικός έλεγχος της σύστασης σώματος είναι απαραίτητος, αφού οι απαιτήσεις διαφοροποιούνται ανάλογα με το είδος του αθλήματος. Για όλους τους παραπάνω λόγους, η παρακολούθηση των αθλητών από ένα διαιτολόγο - διατροφολόγο με εξειδίκευση στο κομμάτι της αθλητικής διατροφής είναι πολύ κρίσιμη για την αύξηση της επίδοσης και την επίτευξη των στόχων.